Новую активность для своих гостей Бутик-отель «Рыбзавод» придумал вместе с астраханским клубом астрономов-любителей им. Ф.Ю.Зигеля.
Восемь из десяти человек в мире не видят Млечного пути — это последствия светодиодной революции. В Астраханской области традиционно безоблачное небо, а световое загрязнение минимально из-за близости Каспия. Гости теперь выходят на крышу садового грота и разглядывают в огромном телескопе кольца Сатурна, двойные звёзды и далёкие туманности, а их дети учатся находить на небе самые важные созвездия. На большом экране в баре астрономы читают гостям короткие увлекательные лекции, а потом показывают в экипировочной редкую коллекцию метеоритов.